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パティシエとは

繊細な技術をオリジナリティで勝負するスイーツ職人
 パティシエは、ケーキや洋菓子を専門につくる仕事です。ケーキ、パイ、タルトなどの生菓子やクッキーなどの焼き菓子、その他にもアイスクリームやチョコレートなどのお菓子の製造に関する幅広い知識と技術が必要です。また、新しい商品を開発するセンスや創造力も必要です。パティシエになるには、調理や製菓の専門学校などで知識や技術を学び、卒業後、洋菓子店やホテルなどに就職す………

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仙台医健・スポーツ専門学校 update

医療・スポーツ・リハビリ・調理・製菓が総合的に学べる学校

仙台医健・スポーツ専門学校1 仙台医健・スポーツ専門学校2 仙台医健・スポーツ専門学校3 仙台医健・スポーツ専門学校4

東京スイーツ&カフェ専門学校

「ありがとう」と言われるパティシエ・カフェのプロになる。

東京スイーツ&カフェ専門学校1 東京スイーツ&カフェ専門学校2 東京スイーツ&カフェ専門学校3 東京スイーツ&カフェ専門学校4

名古屋スイーツ&カフェ専門学校

「ありがとう」と言われるパティシエ・カフェのプロになる。

名古屋スイーツ&カフェ専門学校1 名古屋スイーツ&カフェ専門学校2 名古屋スイーツ&カフェ専門学校3 名古屋スイーツ&カフェ専門学校4

辻調理師専門学校

卒業生は14万5000人以上!和・洋・中・製菓「本物の料理」を学ぶ

辻調理師専門学校1 辻調理師専門学校2 辻調理師専門学校3 辻調理師専門学校4

大原医療福祉製菓専門学校 梅田校

資格・就職に強い!医療事務、製菓、介護等への就職を叶えよう!

大原医療福祉製菓専門学校 梅田校1 大原医療福祉製菓専門学校 梅田校2 大原医療福祉製菓専門学校 梅田校3 大原医療福祉製菓専門学校 梅田校4

札幌スイーツ&カフェ専門学校

「ありがとう」と言われるパティシエ・カフェのプロになる。

札幌スイーツ&カフェ専門学校1 札幌スイーツ&カフェ専門学校2 札幌スイーツ&カフェ専門学校3 札幌スイーツ&カフェ専門学校4

横浜スイーツ&カフェ専門学校

「ありがとう」と言われるパティシエ・カフェのプロになる。

横浜スイーツ&カフェ専門学校1 横浜スイーツ&カフェ専門学校2 横浜スイーツ&カフェ専門学校3 横浜スイーツ&カフェ専門学校4

札幌調理製菓専門学校

夢中になった分だけチカラになる!確実に調理製菓技術が身につく!

札幌調理製菓専門学校1 札幌調理製菓専門学校2 札幌調理製菓専門学校3 札幌調理製菓専門学校4

大宮スイーツ&カフェ専門学校

「ありがとう」と言われるパティシエ・カフェのプロになる。

大宮スイーツ&カフェ専門学校1 大宮スイーツ&カフェ専門学校2 大宮スイーツ&カフェ専門学校3 大宮スイーツ&カフェ専門学校4

仙台スイーツ&カフェ専門学校

「ありがとう」と言われるパティシエ・カフェのプロになる。

仙台スイーツ&カフェ専門学校1 仙台スイーツ&カフェ専門学校2 仙台スイーツ&カフェ専門学校3 仙台スイーツ&カフェ専門学校4

服部栄養専門学校 update

服部学園の考える食育に基づく教育。プロと同じ環境で学ぶ

服部栄養専門学校1 服部栄養専門学校2 服部栄養専門学校3 服部栄養専門学校4

東京山手調理師専門学校 update

圧倒的な実習量で、これからの時代が求める「つくる+α」を学ぶ

東京山手調理師専門学校1 東京山手調理師専門学校2 東京山手調理師専門学校3 東京山手調理師専門学校4

足利製菓専門学校 update

製菓衛生師を取得し、感性あふれる製菓技術を身につけよう

足利製菓専門学校1 足利製菓専門学校2 足利製菓専門学校3 足利製菓専門学校4

日本調理技術専門学校 update

本格レストラン実習!Nitchoで調理・製菓の技術を極める

日本調理技術専門学校1 日本調理技術専門学校2 日本調理技術専門学校3 日本調理技術専門学校4

専門学校徳島穴吹カレッジ

就職内定率13年連続100%!*到達点は「希望のシゴト」

専門学校徳島穴吹カレッジ1 専門学校徳島穴吹カレッジ2 専門学校徳島穴吹カレッジ3 専門学校徳島穴吹カレッジ4

国際製菓専門学校

卒業生が国際大会で世界2位! 質の高い「実習」で一流の職人へ

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専門学校 岡山ビジネスカレッジ

実践教育のOBCは多彩な10学科を持つ県内最大級の総合学園!

専門学校 岡山ビジネスカレッジ1 専門学校 岡山ビジネスカレッジ2 専門学校 岡山ビジネスカレッジ3 専門学校 岡山ビジネスカレッジ4

中川学園調理技術専門学校

「創造性」と「豊かな心」を持った調理師やパティシエに!

中川学園調理技術専門学校1 中川学園調理技術専門学校2 中川学園調理技術専門学校3 中川学園調理技術専門学校4

広島製菓専門学校

技能五輪全国大会で13年連続上位入賞!(2012年~2024年)

広島製菓専門学校1 広島製菓専門学校2 広島製菓専門学校3 広島製菓専門学校4

北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ

調理、製菓、2年制も1年制も通信もあるのは、北東北は本校だけ!

北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ1 北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ2 北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ3 北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ4

群馬調理師専門学校

創立60年以上の歴史を誇る群馬調理師専門学校でプロになる。

群馬調理師専門学校1 群馬調理師専門学校2 群馬調理師専門学校3 群馬調理師専門学校4

広島会計学院ビジネス専門学校

資格と就職に強い!開校以来通算475名*の税理士を輩出!

広島会計学院ビジネス専門学校1 広島会計学院ビジネス専門学校2 広島会計学院ビジネス専門学校3 広島会計学院ビジネス専門学校4

香川調理製菓専門学校

東京都で最初に認可された調理師専門学校!KAGAWAで夢を叶えよう

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新潟調理師専門学校

学生レストランで、リアルな実践力が身につけられる!

新潟調理師専門学校1 新潟調理師専門学校2 新潟調理師専門学校3 新潟調理師専門学校4

東日本製菓技術専門学校

洋菓子・和菓子・製パン・カフェを学べる!群馬県唯一の専門学校

東日本製菓技術専門学校1 東日本製菓技術専門学校2 東日本製菓技術専門学校3 東日本製菓技術専門学校4

大阪農業園芸・食テクノロジー専門学校

3年制・4年制で食材から調理・栄養・健康まで学べる学校

大阪農業園芸・食テクノロジー専門学校1 大阪農業園芸・食テクノロジー専門学校2 大阪農業園芸・食テクノロジー専門学校3 大阪農業園芸・食テクノロジー専門学校4

パティシエ

パティシエを目指せる専門学校を探す。学費やオープンキャンパス・入試の詳細情報、学部学科・コースの内容など、学校独自の特徴から進学先を比較検討できます。資料(パンフレット)や願書の請求、オープンキャンパスへの予約も可能です。また「パティシエなるには?」などの職業紹介記事では、仕事の詳しい内容や、先輩が感じるやりがいなどを紹介したインタビューも紹介。日本の学校を利用して、あなたにピッタリの専門学校を探してみましょう。

株式会社JSコーポレーション 代表取締役社長 米田英一

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