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新潟調理師専門学校の 学科・コース一覧
一人ひとりの可能性を最大限に引き出す支援を実施
調理プロスキル科(2027年改称予定) (2年)
超実践で、確かな技術を磨く2年間
- 日本料理専攻(2年)
日本料理の基礎となる包丁技術から、だしの引き方、盛り付けまで「和の伝統」を学ぶ
- フランス・イタリア料理専攻(2年)
本格的な西洋料理の技と感性を身につけ、世界で活躍できる料理人になる
- 中国料理専攻(2年)
長い歴史と大陸の中で確立した料理体系、薬膳や医食同源を学ぶ
- こども栄養給食専攻(2年)
みんなの“おいしい”と 健康を支える、やさしい給食づくりを学ぶ
調理師科 (1年)
憧れの調理師の道へ最短ルート!1年間でプロのスキルを習得
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| 募集学部・学科・コース名 |
|---|
■調理プロスキル科(2027年改称予定)(2年)
|
■調理師科(1年) |
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〒950-0906 新潟県新潟市中央区東幸町8-8
TEL.025-244-2161 FAX.025-246-7831
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